Errico Porzio "sconvolto" da una splendida notizia: "Sto sognando"

"Ho dormito poco stanotte (sono ancora adrenalinico) ma se penso da dove sono partito, credo invece che stia ancora dormendo e soprattutto sognando", inizia così il messaggio di Errico Porzio sui social. Il piazzaiolo napoletano ha poi aggiunto: "Ieri la guida 50 Top Pizza ha decretato la sua classifica: Premio speciale "The best Marketing 2023"; quarta catena in Italia di pizza artigianale; ottava catena al mondo di pizza artigianale; nona in Italia come pizzeria a taglio (Porzioni)".

"Io che ho iniziato in 20 mq. Io che nel 2012 per una brutta depressione avevo deciso di mollare tutto. Io che ero additato solo ed esclusivamente come il pizzaiolo di quartiere.  Io che vedevo il fallimento di Porzioni perché nata un mese prima della pandemia.  È cambiato tanto è vero ma statene certi, resteremo sempre gli stessi, e sapete perché? Perché al di là degli errori che si commetteranno sempre ( siamo esseri umani) , in ogni pizza che faremo ci sarà sempre tutta la nostra passione e dedizione. Lo ripeto  e lo ripeterò sempre : fare il pizzaiolo mi ha reso prima un uomo felice e dopo un  pizzatore ( metà pizzaiolo, metà imprenditore).  Grazie di cuore a tutti, la mia famiglia, i miei collaboratori, i miei soci, e soprattutto ai nostri magnifici clienti. Essere riconoscenti non è da tutti, perché pure essere riconoscenti Saddasapefa'".