È morto Sergiò Miccù. Il cordoglio: "Grave perdita per la città di Napoli"

E' morto all'età di 70 anni Sergio Miccù, presidente e fondatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani. Miccù negli ultimi anni è stato protagonista di importanti iniziative a difesa del piatto simbolo della città. Nel 2004 ha avviato le procedure per il riconoscimento europeo della Stg, Specialità Tradizionale Garantita, alla Pizza Napoletana ed è stato protagonista dell'iter che ha portato nel 2017 al riconoscimento dell'arte del pizzaiolo napoletano come Patrimonio Immateriale dell'Umanità Unesco. Come leader dell'dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani, fondata nel 1988, ha avviato alla professione tanti giovani che oggi sono protagonisti dell'arte della pizza in tutto il globo. Miccù è stato anche promotore di importanti kermesse, come il Campionato mondiale pizzaiuoli Trofeo Caputo e per sua iniziativa, a partire dal 2017, il 17 gennaio è la giornata del Pizzaiolo.

“La scomparsa di Sergio Miccù, presidente e fondatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani, rappresenta una grave perdita per la città di Napoli e non solo. Una notizia tristissima che non può che addolorare tutti i cittadini partenopei”. È quanto afferma Luciano Schifone, consigliere del ministro della Cultura, già assessore al Turismo della Regione Campania: “Miccù, con il suo operato, ha impresso una svolta alla valorizzazione della pizza. Insieme ad Antonio Pace, è stato il promotore del riconoscimento europeo della Stg dell’apprezzata specialità tradizionale”.

“Nel 1995 ebbi il piacere di conoscerlo quando ero assessore e insieme proponemmo al ministero della Cultura questa grande operazione culturale. Grazie a lui, oggi, la figura del pizzaiolo è apprezzata e stimata, e la pizza napoletana è diventata un brand amato in tutto il mondo. Napoli, oggi, piange un figlio che ha contribuito alla caratterizzazione positiva della città”, conclude Schifone in ricordo di Sergio Miccù.