De Bruyne è già in ottima forma. Il segreto? In Belgio si è portato uno chef napoletano

Kevin De Bruyne è tornato a Castel Volturno in una forma fisica molto buona. Il centrocampista belga del Napoli, reduce da un'operazione e da un periodo di recupero, si è presentato al club partenopeo visibilmente più snello e tonico, pronto a riprendersi il posto da protagonista in mezzo al campo.

De Bruyne e l'incontro con il cuoco napoletano

Secondo quanto riferisce l'edizione odierna de Il Mattino il "segreto" di questa trasformazione non sta solo negli allenamenti intensi, ma anche – e soprattutto – a tavola. Per De Bruyne, l'incontro con la cucina napoletana è stato una vera e propria folgorazione. Il fuoriclasse azzurro ha scoperto i sapori della tradizione mediterranea e non ha resistito: ha deciso di portarsela direttamente in Belgio. Durante la sua permanenza a Napoli, Kevin ha conosciuto lo chef Francesco Gianani, professionista con una lunga esperienza nelle cucine della città. Tra i due è nato subito un feeling professionale: De Bruyne si è affidato completamente a Gianani, che lo ha seguito anche oltre confine dopo l'intervento chirurgico.

Dieta ad hoc per il recupero di De Bruyne

Insieme hanno costruito un piano alimentare su misura per il recupero ottimale del calciatore. Un programma che bilancia alla perfezione le esigenze di un atleta di altissimo livello – il giusto apporto di carboidrati per l'energia, le proteine per la ricostruzione muscolare – con i principi della dieta mediterranea napoletana. Al centro di tutto: pasta di qualità e pescato fresco, ingredienti semplici ma nobili che rappresentano l'eccellenza della cucina di casa nostra.

Gianani non ha mai interrotto il contatto con la famiglia De Bruyne in questi mesi: ha fatto la spola tra Napoli e il Belgio, supervisionando personalmente l'alimentazione e adattandola alle varie fasi del recupero. Un impegno costante che ha dato i suoi frutti evidenti. Insomma, quello che poteva sembrare un dettaglio secondario si sta rivelando uno dei fattori chiave del ritorno in grande stile di Kevin De Bruyne.