Umberto Fornito: "Insigne ama Napoli, ma merita rispetto. Il mio pensiero su De Laurentiis"

In casa Napoli tiene sempre banco il "caso" Lorenzo Insigne. Il calciatore ha il contratto in scadenza con il sodalizio campano e, al termine della attuale annata calcistica, potrebbe cambiare squadra. Tra le società interessate al "Magnifico" figura anche il Toronto, pronto a presentargli una offerta irrinunciabile. Per parlare dell'attaccante del Napoli, ma non solo, la redazione di AreaNapoli.it ha contattato una delle eccellenze della Campania, Umberto Fornito. Titolare della "Antica Pizzeria Frattese", campione mondiale della pizza, il maestro pizzaiolo ha generato interesse internazionale ricevendo visite, tra le altre, di troupe televisive giapponesi, americane e tedesche.

Lei e Insigne siete partiti da Frattamaggiore per poi essere popolarissimi un po' in tutto il mondo. Conosce Lorenzo e la sua famiglia?

"Sì, ho avuto modo di conoscere addirittura i nonni di Insigne. Non posso che parlare bene di tutta la sua famiglia, persone perbene che meritano tanto rispetto".

Eppure Insigne potrebbe lasciare il Napoli al termine della stagione

"A tal proposito mi sono fatto una idea precisa".

Prego

"Io credo che il presidente Aurelio De Laurentiis stia sbagliando. Lorenzo Insigne è il calciatore più rappresentativo della squadra, è reduce dalla vittoria degli Europei. Il patron gli ha presentato una proposta al risparmio, francamente irricevibile. Io penso che il furetto di Frattamaggiore faccia bene a valutare anche altre offerte".

Il Toronto, in particolare, sarebbe molto interessato al capitano del Napoli

"La società della Major League Soccer gli ha formulato una offerta monstre. Parliamo di cifre francamente difficili da rifiutare per un professionista che si avvia a firmare probabilmente l'ultimo contratto importante della sua carriera. Mi consenta poi di fare una riflessione su Aurelio De Laurentiis".

Mi dica

"Non voglio mettere in dubbio le qualità dell'imprenditore. De Laurentiis ha fatto benissimo, in pochi anni è riuscito a portare il Napoli a livelli altissimi. Ma non condivido certe sue scelte. Mi riferisco soprattutto al settore giovanile. Penso ai tanti talenti partenopei che militano in altre squadre. Mi vengono in mente i nomi, tra gli altri, di Tutino e di Raffaele Maiello. Perché non puntare su di loro? Avrebbero potuto fare bene anche a Napoli".

Non voglio metterla contro De Laurentiis, ma credo che lei non abbia gradito le parole del patron sulla pizza napoletana

"Ha fatto delle considerazioni che mi sono sembrate fuori luogo. Lui è un imprenditore, non ha le conoscenze necessarie per giudicare la pizza".

De Laurentiis ha parlato di "dubbia provenienza dei forni a legna"

"Non è informato. Noi abbiamo tutte le certificazioni del caso, sappiamo esattamente dove arriva la legna. Mica la prendiamo per la strada? Per questo motivo dico che non può invadere delle materie in cui non ha le conoscenze adatte. Io non mi metto a sindacare sulla sua attività imprenditoriale proprio perché non ho le sue conoscenze".

Ma è vero che la birra non deve accompagnare la pizza?

"No, mi permetta di essere in disaccordo con Aurelio De Laurentiis anche su questo punto. Dipende naturalmente dalla birra, non deve essere pesante. Può accompagnare la pizza come il vino rosso".

Torniamo al calcio. Il Napoli ha terminato il girone di andata al terzo posto, può ritenersi soddisfatto?

"Luciano Spalletti e i suoi ragazzi hanno fatto bene, ma sono venuti meno in alcune gare cruciali. Sono arrivate delle sconfitte francamente inaspettate contro squadre di medio-basso valore come Empoli e Spezia. Credo che in qualche caso non ci sia stata la giusta concentrazione. Evidentemente i partenopei non hanno messo in campo la giusta ferocia agonistica per avere la meglio contro compagini sulla carta inferiori".

Ma allora Insigne resta oppure va via?

"Lorenzo è innamoratissimo del Napoli, ma temo che possa andare via. E non è detto che non sia nel mirino anche di qualche squadra italiana. Naturalmente, da tifoso del Napoli, spero di sbagliare...".